اهمیت صبحانه برای سلامتی و سالم ترین و پرطرفدارترین صبحانه های جهان

محبوب ترین صبحانه

اهمیت صبحانه برای سلامتی

احتمالاً بارها و بارها در مورد اهمیت وعده غذایی صبحانه شنیده اید، این مهم دلیلی شد تا در ادامه ۵ مورد از محبوب ترین صبحانه ها ها خدمت شما معرفی نماییم . از آن جائیکه زمان بین صرف وعده غذایی شام و وعده غذایی صبح روز بعد طولانی ترین زمانی است که بدن غذا دریافت نمیکند ، صبحانه مهم ترین وعده غذایی برای بدن شناخته شده است . آغاز یک روز بدون این وعده غذایی برای بدن همانند استارت زدن یک ماشین بدون بنزین می باشد .

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که صبحانه را حداکثر تا دو ساعت بعد از زمان بیداری میل کنید و بر این عقیده اند که یک صبحانه کامل باید 20% تا 35% کالری روزانه موردنیاز بدن را شامل شود .

مواد غذایی که در وعده صبحانه مصرف می شوند حاوی مواد مغذی از جمله کلسیم ،آهن ، ویتامین های گروه B ،پروتئین و فیبر هستند . این مواد برای فعالیت بدن ضروری هستند و تحقیقات حاکی از آن است که اگر وعده صبحانه از دست برود جبران این مواد در مابقی وعده های غذایی در طول روز کار دشواری است .

میوه ها و سبزیجات منابع غنی فیبر و ویتامین هستند که توصیه می شود از 5 سهم روزانه یکی را در همراه با وعده صبحانه میل کنید .

از دیگر نکات حائز اهمیت این است که اضافه وزن در افرادی که صبحانه میل می کنند کمتر دیده می شود . زیرا افرادی که صبحانه نمیخورند در ساعات اواسط صبح میل شدیدی به دریافت مواد قندی و تنقلات چرب خواهند داشت .

گلوکوزی که توسط وعده صبحانه در بدن ذخیره می گردد و هم چنین کربوهیدرات موجود در صبحانه برای عملکرد ذهن ضروری است و موجب تقویت حافظه و تمرکز بهتر می گردد . افرادی که صبحانه میل می کنند شاداب ترند و کمتر دچار استرس می گردند .

ایجاد عادات صحیح صبحانه در کودکی و ادامه آن در دوران نوجوانی موجب می گردد تا بی میلی به این وعده مهم در میان افراد کمتر دیده شود .

شایان ذکر است که وعده ی صبحانه یکی از محبوبترین وعده ها برای عکاسی غذا به حساب می آید.

سالم ترین و محبوب ترین صبحانه های جهان

1- تست کره بادام زمینی ، موز و کنجد :

کره بادام زمینی که محبوب ترین صبحانه به شمار می آید سرشار از مواد مغذی و مفید است و چربی آن از نوع غیر اشباع می باشد .کالری بالایی دارد و انرژی بسیار خوبی را برای آغاز یک روز فراهم می آورد . هم چنین خوش طعم بوده و در میان مردم از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است .

یک لایه کره بادام زمینی را بر روی تست سبوس دار قرار دهید و موزهای تکه شده را در لایه دوم بر روی کره بادام زمینی بچینید . بر روی آن کنجد یا تخم چیا (تخم شربتی) بریزید . این وعده صبحانه بسیار لذیذ است و در میان مردم محبوبیت زیادی دارد . می توایند کنار آن یک لیوان آب میوه طبیعی میل کنید و لذت ببرید .

2- تست تخم مرغ و آواکادو :

اگر تنها چند سطر کوتاه راجع به خواص آواکادو مطالعه فرمایید به سرعت آن را وارد رژیم غذایی خود خواهید کرد .

آواکادو برای وعده غذایی صبحانه بسیار توسیه می گردد .

یکی دیگر از محبوب ترین صبحانه ها تست آواکادو همراه با تخم مرغ از دیگر صبحانه های پرطرفدار و آسان در میان مردم جهان است . مقداری آواکادو را برش بزنید ، بر روی تست سبوس دار قرار دهید ، کمی نمک و فلفل بر روی آن بریزید و در لایه دوم تخم مرغ نیمرو شده قرار دهید . این صبحانه بسیار لذیذ است و به راحتی می توان آن را به صورت ساندویچ درآورده و به محل کار،دانشگاه و یا مدرسه برد .

صبحانه

3- املت سبزیجات :

املت از محبوب ترین صبحانه هاست . شما می توانید املت خود را با هرآنچه که دوست دارید تهیه کنید .تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، جعفری خرد شده ، پیاز قطعه شده و کمی پنیر چدار می تواند گزینه های خوبی برای داشتن یک املت خوشمزه باشد . از افزودن قارچ به املت نیز برای بسیاری افراد لذیذ است .  در تهیه املت ها و نیمرو ها به روغنی که استفاده می کنید بسیار توجه کنید. روغن سالم از مهم ترین نکات برای مراقبت از سلامتی است .

4- اسموتی کره بادام زمینی  و موز:

اسموتی ها برای هر زمان از شبانه روز میان وعده بسیار خوبی هستند . طعم لذت بخشی دارند و در میان مردم پر طرفدار می باشند .همانطور که قبلا از خواص و انرژی کره بادام زمینی گفته شد ، این اسموتی می تواند برای وعده صبحانه بسیار کامل باشد . برای تهیه آن ابتدا کره بادام زمینی و شیر را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یک دست شود . سپس تکه های موز یخ زده را با آن مخلوط کنید . در پایان یک قاشق عسل به اسموتی خود اضافه کنید.چنانچه می خواهید پروتئین بیشتری مصرف کنید می توانید یک اسکوپ شکلات و یا وانیل را به ترکیب این اسموتی اضافه نمائید .

5-انواع مافین ، پنکیک و وافل :

مافین ها، پنکیک ها و وافل ها در میان مردم از محبوبیت بسیار زیادی برخوردارند و برای وعده صبحانه گزینه های بسیار خوبی هستند . علاوه بر انرژی بسیار خوبی که دارند قابل حمل هستند و شیرینی آن ها لذت بخش است .

صبحانه
به اشتراک بگذاریدShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedIn