Archives for سپتامبر 2016

شف کیست و چه وظایفی را در آشپزخانه بر عهده دارد؟

شف
در تعریف کلی شف شخصی است که بر تمامی فعالیت های آشپزخانه و نحوه عملکرد کارکنان آن نظارت دارد .وظیفه کلی و ی کسب اطمینان از رضایت مشتری نسبت به طعم و مزه غذا و هم چنین آراستگی ظاهری آن می باشد . اکثر شف ها در مواردی چون برنامه ریزی منو و قیمت گذاری،...

تأثیر پشتیبانی اینستاگرام رستوران ها در میزان فروش آن ها

پشتیبانی اینستاگرام رستوران
همه ما می دانیم که ارزش یک تصویر بیش از صدها کلمه است . آیا می دانید که اینستاگرام ماهانه حدود 130 میلیون کاربر فعال دارد و در هر روز به طور متوسط 45 میلیون عکس در این رسانه آپلود می شود؟ در این مقاله می خواهیم به بررسی تأثیر اینستاگرام بر اقزایش فروش رستوران...

ده مورد از مهم ترین ویژگی های یک وب سایت موفق

ویژگی های یک وب سایت موفق
وبسایت شما اصلی ترین نماینده شما در دنیای دیجیتال است و باید اطمینان یابید که به بهترین شکل عمل می کند . وب سایت شما باید هرآنچه که می خواهید مشتریان هدف از شما بدانند و در خاطرشان بماند را منعکس کند . کسب و کارهای موفق همیشه در تلاش برای به روز رسانی و...

مهارت های یک فود استایلیست

فود استایلیست
فوداستایلیست کیست فود استایلینگ هنر چیدمان و آراستن غذاست با این هدف که غذاها تازه و خوشمزه به نظر برسند . این هنر در برخی موقعیت ها بسیار مهم و حیاتی است ، خصوصاً زمانی که صحبت از عکاسی غذا به میان می آید.تمامی عکس هایی که از غذاها در کتاب های آشپزی ، مجلات...

یک کافی شاپ خوب چه ویژگی هایی دارد

کافی شاپ خوب
یک کافی شاپ خوب می تواند مکان بسیار فوق العاده ای برای مشتریان باشد . مکانی برای یک توقف کوتاه در آغاز روز، سپری کردن زمان استراحت بین ساعات کاری و یا گذراندن اوقات خود همراه با یک کتاب و یا یک لپ تاپ فول شارژ. روز به  روز شاهد تأسیس کافه های جدید هستیم...

شش نکته مهم در طراحی دکوراسیون داخلی رستوران ها و کافه ها

دکوراسیون داخلی رستوران
1-شناسایی مشتریان هدف و تعریف یک مفهوم، سبک و تم کلی : پیش از هرچیز شما باید برای رستوران و یا کافه خود یک مفهوم و سبک را مشخص کنید . مهم ترین موضوعی که در این بخش باید به آن پرداخت این است که مشتریان هدف خود را بشناسید . قرار است رستوران شما...

نکات مهم در طراحی منوی رستوران

طراحی منوی رستوران
طراحی منوی رستوران طراحی منوی رستوران یک هنر ظریف و حساس است که به سادگی امکان رخ دادن خطا در آن وجود دارد و نیازمند درک صحیحی از نحوه برقراری تعادل میان همه عواملی که در آن نقش دارند می باشد . قبل از هر چیز باید این نکته را در نظر داشته باشید که...

بهترین مکان ها برای صرف صبحانه در تهران کجا هستند ؟

صبحانه
امروزه دیده می شود که گذراندن وعده صبحانه  کنار دوستان و عزیزان خصوصاً در روزهای تعطیل در فضایی دلنشین برای مردم بسیار لذت بخش است . به طوری که مشاهده می گردد به سرعت اکثر کافه ها و رستوران ها تصمیم به راه اندازی منوی صبحانه گرفته اند و اکثرأ با استقبال خوبی مواجه شده اند . در...

چرا راه اندازی سیستم سفارش آنلاین غذا برای رستوران ها ضروری است ؟

سفارش آنلاین غذا
امروزه شاهد گسترش چشم گیر نقش تکنولوژی آنلاین در زندگی انسان ها هستیم . شما چند درصد از امور روزانه خود را توسط تلفن همراهتان انجام میدهید ؟ در حال حاضر حدود 30% از سفارشات غذا در دنیا به صورت آنلاین اتفاق می افتد و تحقیقات نشان می دهد که این عدد به سرعت رو...